Cara Mudah memasak Gulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri
Kategori : Masakan khas BengkuluGulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri.
Anda dapat memasak Gulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Gulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri :
- Siapkan jengkol.
- Sediakan pucuk ubi.
- Sediakan santan.
- Sediakan cabe merah panjang.
- Sediakan cabe rawit(Kalau pengen pedas boleh tambah).
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan kelingking jahe, kunyit dan lengkuas.
- Siapkan serai.
- Sediakan Ketumbar halus desaku.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan daun kunyit.
- Sediakan nya garam dan ajinomoto.
- Siapkan ikan tri.
- Sediakan air.
Langkah-langkah memasak Gulai Jengkol Pucuk Ubi Plus Ikan Tri :
- Kupas jengkol dari kulit nya lalu di belah dua.
- Rebus jengkol kurang lebih setengah jam(Kalau jengkol trlalu tua boleh lebih) setelah matang angkat buang kulit nya lalu di geprek.
- Haluskan bumbu seperti jahe, kunyit, cabe, bawang dan serai, lengkuas nya di geprek aja tidak usah di haluskan😁.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus masukan ketumbar desaku, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan lengkuas.
- Lalu masukkan semua santan kalau kurang banyak boleh di tambahkan dngan air, aduk terus sampai mendidih.
- Masukan penyedap rasa, setelah mendidih masukan jengkol yang lebih awal, kalau rasanya jengkol sudah mulai empuk masukan Pucuk ubi dngan ikan tri, Selamat Mencoba😘.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pindang ikan Patin Enak
-
Resep: Pindang ikan mujaer yang bikin ketagihan
-
Resep: Bingka ubi dr singkong
-
Resep: Batagor ekonomis tanpa ikan yang bikin ketagihan
-
Resep: Timus enak (ubi kuning goreng) yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah membuat Gulai kuning pucuk ubi tahu tempe
-
Resep: Seblak ikan kembung sedap
-
Cara Mudah memasak Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara yang menggoyang lidah