Cara Mudah mengolah Kue keciput

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue keciput. Kue jadul yg bisa dibikin dirumah buat temen Minum teh😁 maaf ya bun itu saya salah sebut yg betul tepung beraas.🙏. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Anda dapat mengolah Kue keciput dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue keciput :

1. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan Santan kara.
8. Sediakan Wijen.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Kue keciput mirip dengan ✅ onde-onde ketawa khas Betawi. Simak ✅ resep cara membuat kue keciput yang enak berikut. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin. Kue Keciput - Namanya saja sudah unik. apa lagi rasa khasnya yang begitu lezat. kue keciput banyak kita jumpai saat hari-hari besar atau makanan yang ada di ruang tamu keluarga.

Cara memasak Kue keciput :

1. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, garam dan baking soda aduk rata. Lalu sisihkan.
2. Campurkan telur dan gula pasir aduk lepas llu masukkan adonan tepung tadi lalu aduk terus.
3. Setelah tercampur tambahkan santan kara dikit demi sedikit sesuai telur yang digunakan besar atau kecil ya. Jika adonan sudah bisa dibentuk namun masih lengket hentikan pemberian santan nya adoni hingga kalis ya.
4. Setelah kalis bentuk bulatan kecil saja karena nanti saat digoreng akan mengembang. Lalu masukkan bulatan kedalam wijen sambil di tekan2 agar wijen menempel di adonan lakukan hingga adonan habis.
5. Setelah adonan sudah siap panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Selamat mencoba.

Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya. cara membuat kue keciput. ►. Resep kue keciput keju wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk pembahasan kita hari ini, barangkali teman-teman ada ide. Gue tau niat Lu bercanda tapi ya gagitu juga. Kue kering keciput merupakan makanan cemilan berupa kue kering yang banyak disajikan diatas meja tamu. Kue kering ini memiliki bentuk bulat-bulat kecil dan mirip dengan.