Resep: Gulai pucuk ubi ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai pucuk ubi. GULAI PUCUK UBI Pucuk ubi itu = daun singkong. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar.

Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Wah gulai apa ini sepertinya gulai pucuk ubi?. Anda dapat membuat Gulai pucuk ubi dengan 16 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pucuk ubi :

1. Sediakan pucuk ubi.
2. Siapkan ikan teri.
3. Siapkan santan.
4. Siapkan air.
5. Siapkan daun jeruk.
6. Sediakan daun kunyit.
7. Sediakan serai.
8. Sediakan atau 5 lembar daun salam.
9. Sediakan cabe merah.
10. Siapkan cabe rawit (g suka pedas, g usah kasih rawit.).
11. Siapkan bawang merah (agak besar).
12. Sediakan bawang putih.
13. Sediakan kunyit.
14. Siapkan jahe.
15. Siapkan lengkuas.
16. Sediakan garam (sesuai selera).

Hari ini saya ingin kongsikan lauk gulai lemak pucuk ubi dan petai. Serious sangat sedap bagi mereka yg menggemari masakan tradisional. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang.

Cara memasak Gulai pucuk ubi :

1. Bersih kan daun singkong/ pucuk ubi terlebih dahulu. (Sisihkan).
2. Bersihkan ikan teri. (sisihkan).
3. Giling cabe + rawit + kunyit + jehe + lengkuas+ bawang merah + bawang putih. Giling sampai halus (pakai blender juga bisa.).
4. Masukkan santan kedalam kuali,.
5. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai kedalam kuali yang berisi santan..
6. Masukkan bahan yang sudah di giling/ di blender kedalam kuali yang berisi santan..
7. Aduk2 merata..
8. Masukkan air sesuai kekentalan yang anda suka kedalam kuali berisi santan..
9. Nyalakan api sedang, Aduk2 sampai mendidih. (Jangan sampai pecah santan ya).
10. Setelah mendidih/ tampak minyak masukkan ikan teri, aduk2 terus..
11. Masukkan sayur pucuk ubi aduk sebentar dan biarkan sampai layu. Sesekali adu biar di bawahnya tidak gosong..
12. Setelah pucuk ubi layu, masukkan garam sesuai selera (boleh juga di kasih penyedap). Biarkan gulai tersebut benar benar matang, aduk2 sesekali.
13. Setelah gulai matang, tanda2 matang, air dari gulai agak menyusut/ di serap sama pucuk ubi..
14. Siap untuk di santap. :D.

Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. pucuk ubi. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Ini adalah tanda tanya bagi yang belum pernah sama sekali menanam ubi. She shares with us a lesser known traditional rendang recipe, Rendang Pucuk Ubi.