Cara mengolah Bakso aci

Kategori : Masakan khas Tegal

Bakso aci. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.

Bakso aci Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Anda dapat memasak Bakso aci dengan 25 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso aci :

  1. Sediakan Bahan kuah.
  2. Siapkan 5 bh bawang merah.
  3. Siapkan 5 bh bawang putih.
  4. Siapkan Garam.
  5. Sediakan Gula.
  6. Siapkan Merica.
  7. Siapkan Kaldu jamur.
  8. Sediakan Kecap asin.
  9. Siapkan Air / air kaldu ayam.
  10. Sediakan Bahan bakso aci.
  11. Siapkan 250 gr terigu.
  12. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
  13. Sediakan 300 gr air.
  14. Siapkan 3 bh bawang putih goreng.
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Gula.
  17. Siapkan Merica.
  18. Sediakan Kaldu jamur.
  19. Sediakan Bahan tambahan.
  20. Sediakan Irisan daun bawang.
  21. Sediakan Siomay goreng.
  22. Sediakan Pilus.
  23. Sediakan sesuai selera Keju mozzarella buat isian bakso.
  24. Siapkan sesuai selera Kentang buat isian bakso.
  25. Siapkan Tahu.

Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.

Langkah-langkah memasak Bakso aci :

  1. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
  2. Masukan air / air kaldu ayam.
  3. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap asin masak sampai mendidih.
  4. Masukan dalam panci terigu dan air aduk rata, setelah rata nyalakan api kecil aduk - aduk sampai kalis.
  5. Pindahkan adonan terigu ke wadah, masukan tepung tapioka, gula, garam, merica, bawang putih goreng dan daun bawang aduk / ulenin hingga Kalis.
  6. Setelah kalis ambil adonan isi dengan keju mozzarella atau kentang bulatkan, tanpa isian bulatkan, tahu isi adonan aci sampai adonan habis.
  7. Lalu kukus bakso Aci kecuali tahu. Tahu digoreng sesuai selera boleh juga di kukus.
  8. Setelah matang tata di mangkok bakso Aci, tahu, siomay goreng tabur dengan daun bawang dan pilus..

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo). Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :