Cara Mudah memasak Bulung Gadung (resep mertua) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bulung Gadung (resep mertua). Bulung Gadung (resep mertua) nani martini. Panas banget cuaca di kota ini rasanya gerahh bikin malas mau beberes rumah maunya tidur sambil kipasan wuihh angin surga 😂🤣 eh iya kebetulan bapak lagi panen besar buah mangga gadung dan sudah banyak sekali yang matang nah kebetulan panas panas bikin juice mangga huwiii. Bulung Gadung (resep mertua) Ummu Umar Jakarta.

Ayokitamasak - Gulai Bulung Gadung adalah makanan yang paling digemari oleh orang mandailing Sumatra utara, hampir setiap hari para istri di mandailing menyajikan gulai bulung gadun guntuk suaminya namun walapun hamper setiap hari makan Gulai bulung gadung orang mandailing tak akan bosan menyantapnya karena cita rasa yang enak dan berbeda dari sayur lainya membuat masakan yang satu ini sulit. Resep Tuna Goreng Tepung Saus Wijen favorit.. Resep-resep rumahan untuk referensi anak-anak nanti kalo udah besar. Anda dapat memasak Bulung Gadung (resep mertua) dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bulung Gadung (resep mertua) :

1. Sediakan 2 ikat daun ubi.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan Bumbu Geprek.
7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Siapkan Tambahan.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 pcs santa kara.
12. Sediakan 1 sendok teh soda kue.

Biar bisa masakin abbatinya kalo umminya udah nggak ada. 🍽 Memasak untuk keluarga karena Allah, no mecin-mecin, berusaha menerapkan pola makan Rasulullah masakan tradisional ala gadis karo. bulung gadung tuk tuk.. Sebelumnya Dapur Teh Enur sedah menyajikan resep es cendol rasa original, nah sekarang akan kita bahas Resep Es Cendol Elizabeth yang terkenal itu. Es cendol Elizabeth biasa dijajakan dengan menggunakan roda-roda yang manggkal di pinggir jalanan kota bandung dan sekitarnya, Es enak ini biasa kita jumpai saat bulan suci Ramadhan. DAUN ubi tumbuk/bulung gadung nai duda,masakan khas orang mandailing - Duration:.

Cara memasak Bulung Gadung (resep mertua) :

1. Cuci dan siangi daun ubi. Rebus daun ubi menggunakan air yang dicampur soda kue. Soda kue ini membuat daun ubi tetap.hijau dan empuk. Karena saya nggak punya lesung saya prefer buat rebus dulu daun ubinya setengah matang baru ditumbuk dengan ulekan biasa..
2. Setelah setengah matang, angkat dan tiriskan daun ubi. Buang airnya dengan diperas. Kemudian tumbuk kasar daun ubi. Sebenarnya akan lebih nikmat jika ditambah dengan rimbang (cimongkak) dan daun rias (kecombrang).
3. Haluskan bawang dan garam. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Masukma santan yang sudah dicampur air..
4. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, jangan sampai pecah..
5. Masukkan daun ubi, masak hingga empuk. Sesuaikan airnya dengan daun ubinya ya. Angkat dan siap sajikan dengan taburan bawang goreng..

Bolu meranti merupakan oleh-oleh terkenal yang wajib dibawa saat kita berkunjung ke medan Sumatra utara, dinamakan bolu gulung meranti karena sang pendirinya yaitu Ny. Ailing pertama kali menjualnya di rumahnya yang terletak di jalan meranti, sampai sekarang usaha Ny. Dalam bahasa Indonesia bulung gadung artinya adalah daun singkong. Di sini cara pengolahannya adalah daun singkong ditumbuk hingga halus dengan rempah-rempah seperti bawang, kunyit, jahe dan lainnya. Rasanya dijamin lezat dan bikin nagih.