Cara membuat 80.Pindang patin kuah nanas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

80.Pindang patin kuah nanas. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Masukkan juga potongan ikan patin, buah nanas ke dalam bumbu yang telah dipanaskan tadi.

Ikan pindang patinpun siap untuk dinikmati. Untuk pelengkap sajian ikan pindang patin ini alangkah baiknya anda menambahkan sambal buah, agar lebih terasa kelezatan olahan lezat ini. Selanjutnya adalah mengiris setengah potongan nanas kecil-kecil, lalu iris pula rampai, lalu laos dimemarkan, bawang merah secukupnya di memarkan (digeprek), lalu serai di. Anda dapat mengolah 80.Pindang patin kuah nanas dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 80.Pindang patin kuah nanas :

1. Siapkan - 500 gr ikan patin seger.
2. Sediakan Nanas ak pake 1/2 bulatan aja.
3. Sediakan 2 buah tomat.
4. Siapkan Cabe sesuai selera(iris).
5. Sediakan 3 siung bawang merah(iris).
6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 btr kemiri.
11. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
12. Sediakan Daun salam,sereh,dan laos.
13. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
14. Sediakan secukupnya Minyak utk menumis.

Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus.

Cara memasak 80.Pindang patin kuah nanas :

1. Bersihkn ikan lalu cuxi bersih.
2. Haluskan bumbu.
3. Iris bumbu iris.
4. Panaskn minyak masukan bumbu iris tumis sampe harum lalu masukan bumbu halus.
5. Jika sdh harum tmbhkn air kira semua ikan terendam.
6. Masukan gula,garam,dan kaldu bubuk secukupnya lalu masukan ikan...kenapa bumbu(gula,garam,dan kaldu masuk lbh dulu bertujuan agar cita rasa ikan ada rasanya).
7. Masak +- 5 mnt saja krn tekstur ikan patin lembut jd mdh hancur lalu masukan nanas.
8. Lalu tmbhkn tomat koreksi rasa matikan kompor bisa ditmbhkn perasan air jeruk nipis agar lbh segar jika mau...disantap saat hangat lbh nikmat selamat menikmati.

Pindang ikan patin ini menjadi salah satu alternatif bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Palembang dan bosan dengan pempek atau mereka yang. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Didihkan air bersama serai dan bumbu halus. Masukkan potongan nanas, aduk dan masak sampai mendidih. Resep Ikan Pindang Tongkol - Cara membuat pindang ikan tongkol kuah kuning yang enak dan gurih bisa anda baca disini.