Resep: Nasi Lengko Khas Cirebon sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon. Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge, dan. A good meatless meal as well. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.

Nasi Lengko Khas Cirebon Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko Khas Cirebon :

  1. Siapkan tempe goreng.
  2. Siapkan tahu goreng.
  3. Siapkan tahu goreng.
  4. Sediakan mentimun (iris).
  5. Siapkan toge (rebus).
  6. Siapkan daun kucai (iris).
  7. Siapkan kecap manis/asin.
  8. Siapkan Bahan Sambal :.
  9. Siapkan cabe rawit (rebus/goreng).
  10. Sediakan b.m merah (rebus/goreng).
  11. Sediakan bawang putih (rebus/goreng).
  12. Sediakan kacang tanah (goreng).
  13. Siapkan garam.
  14. Siapkan gula.
  15. Sediakan penyedap rasa.
  16. Siapkan air.

Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi. Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko Khas Cirebon :

  1. Haluskan semua bahan sambal & tambahkan air secukupnya..
  2. Ambil nasi, letakkan di atas piring..
  3. Tambahkan tempe, tahu, mentimun, toge, daun kucai..
  4. Siram dg sambal & tambahkan kecap secukupnya.
  5. Hidangkan dg kerupuk๐Ÿ‘Œ.
  6. Ambil nasi, letakkan di atas piring..
  7. Tambahkan tempe, tahu, mentimun, toge, daun kucai..
  8. Siram dg sambal & tambahkan kecap secukupnya.
  9. Hidangkan dg kerupuk๐Ÿ‘Œ.

Sajian nasi lengko tidak mengandung daging sama sekali, jadi isinya murni sayur mayur dan protein nabati. Di kota ini masih terdapat Becak khas Cirebon sebagai sarana transportasi rakyat sekaligus sarana untuk wisata keliling kota. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :