Resep: Bolu kojo sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kojo. Kojo asli pandan tanpa, tanpa pemanis atau pewarna buatan, semua bahan premium ya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa.

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Anda dapat memasak Bolu kojo dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu kojo :

1. Siapkan 8 telur.
2. Sediakan 500 grm gula pasir.
3. Siapkan 500 grm tepung terigu.
4. Siapkan 100 grm mentega.
5. Sediakan 3 saset susu kental manis.
6. Siapkan 1 kg santan.
7. Sediakan pewarna hijau/ daun pandan.

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Perdana bikin bolu kojo bun karena penasaran banget sama rasanya, ternyata enak apalagi perpaduan santan sama pandan wangi banget bun. Copyright. © © All Rights Reserved. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman.

Langkah-langkah memasak Bolu kojo :

1. Kocok telur & gula sampai gula larut...
2. Masukan tepung sedikit2 bergantian dgn santan..kemudian mentega cair..
3. Kemudian masukan pwrna hijau /daun pandan yg sdh dblender.
4. Masukann ke cetakan/baking pan..yg sdh di taburi mentega & tepung biar tdk lengket.
5. Masak dgn mengunakan api sedang selama 1 jam..
6. Selamat menikmati.

Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara Cara Membuat Kue Bolu Kojo: Pertama kocok telur terlebih dahulu. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam.