Resep mengolah Bala-bala (bakwan sayur) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala (bakwan sayur).

Anda dapat membuat Bala-bala (bakwan sayur) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bala-bala (bakwan sayur) :

1. Sediakan 300 gram Tepung terigu.
2. Siapkan 3 sdm Tepung beras.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Sediakan secukupnya Wortel.
5. Siapkan secukupnya Kol.
6. Sediakan Daun bawang seldri.
7. Sediakan 6 buah Bawang putih.
8. Siapkan 3 buah Kemiri.
9. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
10. Sediakan 1 sdm Royco.
11. Sediakan 1/2 sdm Lada.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Bala-bala (bakwan sayur) :

1. Iris wortel, kol dan daun bawang seledri.
2. Blender bumbu bawang putih, kemiri, lada royco, bubuk kunyit.
3. Sediakan baskom kecil, masukan tepung terigu, tepung beras, beri air secukupnya jangan terlalu encer sampe rata, masukan bumbu yg sudah di bleder tadi, terakhir masukan sayuran nya.
4. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng adonan bala2 sedikit2 menggunakan sendok sayur, goreng sampai matang.