Resep: Mie lendir khas kepri (kepulauan Riau) enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie lendir khas kepri (kepulauan Riau). Namun begitu, mie lendir adalah kuliner khas Kepulauan Riau yang banyak peminatnya. Mie lendir sendiri memang hadir dengan kuah yang kental Di Kepri, penjual mie lendir bisa ditemukan dengan mudah. Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari , Kepulauan Riau.

Provinsi Kepulauan Riau berbatasan dengan Vietnam dan Kamboja di sebelah utara; Malaysia dan provinsi Kalimantan Barat di timur; provinsi Kepulauan Bangka Belitung dan Jambi di selatan; Negara Singapura. Aneh juga nama makanan khas Kepulauan Riau yang satu ini, berasa jijik tapi penasaran.. Kepulauan Riau, Kepulauan Riau tidak hanya barang elektronik tetapi makanannya juga tidak kalah menarik! Anda dapat membuat Mie lendir khas kepri (kepulauan Riau) dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie lendir khas kepri (kepulauan Riau) :

1. Sediakan 1 kg mie kuning.
2. Sediakan 100 gr kacang tanah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung ukuran sedang bawang merah.
5. Siapkan 10 buah cabe merah padang.
6. Siapkan 1 sdm jahe halus.
7. Sediakan 1 blok gula jawa yang diameter nya 4cm tebal 4cm.
8. Sediakan 200 gr toge.
9. Siapkan cabe rawit secukup nya iris2 tipis.
10. Siapkan daun seledri secukup nya iris2 tipis.
11. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Siapkan 4 buah telor ayam rebus.

Biasanya mie lendir disajikan dengan telur rebus dan cabe rawit yang dipotong kecil. Lendot merupakan makanan khas pulau Karimun, Kepri. Makanan ini berupa sayur bayam dan. Mie lendir kepulauan riau delicious culinaries.

Cara memasak Mie lendir khas kepri (kepulauan Riau) :

1. Goreng kacang dahulu hingga matang lalu blender tidak begitu halus.
2. Blender bawang merah bawang putih cabe merah dan jahe hingga halus.
3. Iris2 gula jawa.
4. Tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu yang sudah di blender lalu masuk kan kacang lalu masuk kan air aduk2 hingga rata kemudian masuk kan gula jawa aduk lagi hingga gula jawa melumer.
5. Tepung maizena di beri sedikit air masuk kan dalam kuah kacang tadi sambil di aduk2...beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tambah kan daun salam (jika ingin) untuk kuah nya wangi.
6. Rendam toge dengan air panas hingga setengah matang.
7. Masuk kan mie dalam piring / mangkok tabur kan toge masuk kan kuah kental ke dalam wadah tabur kan cabe rawit iris dan daun seledri kemudian beri telur rebus. Mie lendir siap di sajikan.

Sunset bukit sindu ranai natuna kepulauan riau indonesia. Selain mie tarempa, salah satu mie khas Kepulauan Riau yang tidak boleh dilewatkan yaitu mie lender. Kopi Hawaii, minuman khas Kepulauan Riau yang wajib dicoba. Selain makanan khas daerah, saat berkunjung ke Kepri, kalian juga harus. Akun Resmi Informasi seputar Provinsi Kepulauan Riau.