Resep: Pangsit Goreng dan Pangsit Basah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Goreng dan Pangsit Basah.

Anda dapat mengolah Pangsit Goreng dan Pangsit Basah dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Goreng dan Pangsit Basah :

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 15 lembar kulit pangsit.
3. Sediakan Bahan isi :.
4. Siapkan 150 gr ayam fillet.
5. Sediakan 100 gr udang kupas.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 butir putih telur.
10. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
14. Sediakan 1 buah wortel.
15. Sediakan 1 batang daun loncang.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng dan Pangsit Basah :

1. Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
2. Campur semua bahan isi, kemudian haluskan.
3. Setelah halus tambahkan tepung tapioka dan putih telur. Aduk rata.
4. Tambahkan wortel dan loncang, aduk hingga semua tercampur.
5. Siapkan kulit, ambil 1 sdt adonan isi. Isikan pada kulit kemudian lipat. Lakukan hingga adonan habis..
6. Untuk pangsit basah, kukus pangsit setelah dibentuk(lihat deskripsi 👆👆). Untuk pangsit kering, setelah dibentuk bisa langsung digoreng.