Cara mengolah #20 Botokan T.U.T tanpa MSG
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat#20 Botokan T.U.T tanpa MSG.
Anda dapat mengolah #20 Botokan T.U.T tanpa MSG dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari #20 Botokan T.U.T tanpa MSG :
- Siapkan Udang.
- Siapkan Daun Kemangi.
- Siapkan Cabe Hijau.
- Sediakan Lamtoro.
- Sediakan Tahu.
- Sediakan Tempe 3 biji (persegi).
- Siapkan Ale/Kecamba besar.
- Siapkan Kelapa Muda Parut.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Siapkan Cabe besar.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Terasi Kemasan.
- Sediakan Laos 1 (sebesar ibu jari).
- Sediakan Daun Jeruk.
Langkah-langkah memasak #20 Botokan T.U.T tanpa MSG :
- Kukus tempe dan tahu yang sudah dibersihkan hingga matang. Lalu, iris dadu..
- Siapkan bahan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, laos, daun jeruk, tomat, terasi, dan kemiri. Kemudian haluskan dengan di blender/tumbuk..
- Campur irisan cabe hijau, daun kemangi, lamtoro, ale, udang dalam satu wadah..
- Masukkan pula irisan dadu tahu dan tempe. Kemudian tambahkan adonan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu taburi dengan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan garam secukupnya hingga tingkat keasinan sesuai selera..
- Bungkus dengan daun pisang. Gunakan tusuk gigi atau staples untuk menyatukan bungkusan daun. Kemudian, kukus botokan hingga matang dan beraroma harum..
- Botokan T.U.T siap dihidangkan selagi hangat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Donat menul tanpa telur
- Resep membuat Pempek isi telur tanpa ikan enak
- Resep: Donat montok awet empuk tanpa kentang
- Resep: Gulai Mangut (tanpa santan) sedap
- Cara Mudah membuat Bumbu Rujak tanpa kacang
- Cara Mudah mengolah Tahu tek tanpa petis ala resto
- Cara membuat Pempek kapal selam tanpa ikan yang menggugah selera
- Resep mengolah Klenyem/jemblem tanpa isi yang menggugah selera