Cara memasak Pepes Telur Ikan Mas ala resto

Kategori : Masakan khas Jambi

Pepes Telur Ikan Mas.

Anda dapat mengolah Pepes Telur Ikan Mas dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Telur Ikan Mas :

1. Siapkan Telur ikan mas dari 1 ekor ikan mas.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
5. Siapkan 7 butir Kemiri.
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Siapkan 2 lbr Daun jeruk.
8. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt Penyedap.
11. Siapkan Daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes Telur Ikan Mas :

1. Haluskan bumbu. Banyaknya dikira2 ya mam bumbunya. Tergantung banyak bahannya ya..
2. Iris2 telur ikan, campur dengan bumbu..
3. Bungkus dg daun pisang, kukus kurleb 30 menit..
4. Panggang sebentar sampe daun agak gosong..