Resep memasak Bala Bala simple (Khas Sunda) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala simple (Khas Sunda).

Anda dapat membuat Bala Bala simple (Khas Sunda) dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala Bala simple (Khas Sunda) :

1. Sediakan 1 bungkus wortel.
2. Siapkan 1/2 potong kol ukuran besar.
3. Sediakan 5 buah rawit hijau (bisa skip).
4. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sendok air kaldu ayam.
7. Sediakan tepung terigu.
8. Siapkan air.

Langkah-langkah memasak Bala Bala simple (Khas Sunda) :

1. Cuci bersih semua sayuran. iris2 tipis kol, iris2 daun bawang kurleb 3 cm. dan potong2 wortel berbentuk julienne..
2. Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur air, garam dan air kaldu ayam. jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
3. Masukan semua sayuran yg sudah di potong2 tadi dan daun bawang kedalam tepung yg sudah dicampur air. aduk2 hingga rata. (kalau yg suka pedes bisa ditambah rawit hijau).
4. Panasakan minyak, goreng hingga agak kecoklatan. dan siap disajikan untuk menu buka puasa. lebih enak dimakan pas hangat2 yaa..