Resep: Ketoprak betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak betawi. Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. ??мена. ?е??? бе?пла?но. Sudah ada dua daerah yang menggunakan nama ketoprak sebagai nama makanan.yaitu ketoprak ala Betawi.dan bakmi ketoprak ala Solo.

Ketoprak betawi Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati ketoprak Betawi yang sedap? Yerler Rehberi Kayıtları (Ketoprak Betawi - Ketoprak Betawi Bumbu Dapoer). Anda dapat membuat Ketoprak betawi dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak betawi :

  1. Sediakan Lontong.
  2. Sediakan Beras.
  3. Siapkan Air 3kali lebih banyak dari takaran biasanya.
  4. Sediakan Garam secukupnya aja.
  5. Siapkan Bumbu kacang.
  6. Sediakan Secukupnya gula merah.
  7. Siapkan Kacang tanah.
  8. Sediakan Cabe merah & rawit sangra.
  9. Sediakan Air rendaman asam jawa.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Bawang putih sangrai.
  12. Siapkan Pelengkap.
  13. Sediakan Tauge rebus.
  14. Sediakan Bihun jagung (direndam air panas).
  15. Sediakan Tahu goreng.
  16. Sediakan Telur rebus.
  17. Sediakan Kecap manis.
  18. Sediakan Kerupuk.

Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta.

Cara memasak Ketoprak betawi :

  1. Lontong : masukan beras dan air 3kali lebih banyak dr takaran biasa lalu tekan cook, setelah matang masukan kedalam wadah seperti tupperware tekan2 lalu dinginkan (kalo saya masukin kulkas biar cepet dingin dan kebentuk).
  2. Blender/haluskan semua bahan bumbu kacang lalu koreksi rasa.
  3. Tata lontong di piring, masukan tauge rebus, bihun, tahu goreng, telur rebus, siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kerupuk.

Le ketoprak est un plat végétarien de Jakarta, en Indonésie, ? base de tofu, de légumes, de lontong et de vermicelles de riz, servis dans une sauce arachide. L'étymologie du mot ketoprak est inconnue, mais la version la plus répandue veut qu'il soit l'acronyme de ses ingrédients : ? savoir « ket » pour. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka merah dan bawang goreng. Laksa Betawi terdiri dari mie yang dimasak dengan kuah kekuningan dari udang rebon.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :