Resep: Bolu Kojo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo.

Anda dapat memasak Bolu Kojo dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Kojo :

1. Sediakan 150 grm terigu segitiga.
2. Sediakan 50 grm tepung maizena.
3. Siapkan 150 grm gula halus.
4. Sediakan 1 tetes pasta pandan.
5. Sediakan 400 ml santan kental.
6. Sediakan 50 grm margarin.
7. Sediakan 3 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 1 sachet skm putih.
9. Sediakan 1 jeruk nipis sedang.

Cara memasak Bolu Kojo :

1. Panaskan oven... Aq pake oven tangkring... Oles loyang dg margarin n taburi terigu.
2. Masak santan n margarin... Tak perlu nunggu mendidih,asal margarin cair... Masak dg api kecil.
3. Ayak terigu,maizena n susu bubuk jg gula halus.
4. Tuang skm,air jeruk nipis ke wadah yg sudah ada terigu,maizena,gula halus n susu bubuk... Aduk rata dg whisk.
5. Tambahkan santan n margarin jg pasta pandan... Aduk rata,sampe tdk ada adonan yg bergerindil.
6. Lalu tuang ke loyang n oven dg api sedang... Jgn lupa tes tusuk sate utk mengetahui matangx... Aq ngovenx lamaaa... Tergantung dr masing-masing oven... Jgn lupa loyang di hentakan sblm masuk ke oven spy tdk ada gelembung udara.
7. Alhamdulillah Bolu udh matang.
8. Bismillah... Nyobain bolux... Lembuttttt... Super enakkkkkkk... Wlpun bolux keliatanx bantat,tak menarik sprt bentuk cake2 pd umumx... Tp soal rasa Super Super Super.. gak sia2 nunggu lama krn ngoven.
9. My little Angel sukaaaaa... Alhamdulillah ternyata suka My little Angel.