Cara mengolah Nasi jagung/brabuk istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Nasi jagung/brabuk. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi Nasi Jagung setiap hari sebagai makanan pengganti Nasi Beras yang notabene mempunyai kandungan kalori tinggi dan sangat membahayakan tubuh. INOVASI nasi jagung "brabuk" instans desa Sidomukti, Kecamatan Jenawi KARANGANYAR nasi jagung yang kaya manfaat, yang biasanya sulit menemukannya apa lagi. Nasi jagung MANGLIE murni terbuat dari jagung pilihan tanpa bahan tambahan lain dan tanpa pengawet sehingga di dalamnya terkandung segala manfaat yang terdapat pada.

Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Anda dapat memasak Nasi jagung/brabuk dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi jagung/brabuk :

1. Sediakan 5 buah jagung tua yg sudah kering.
2. Sediakan Secukupnya garam halus.
3. Sediakan Secukupnya air hangat.
4. Siapkan Daun pisang.
5. Sediakan Tusuk gigi.

Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Brabuk adalah olahan jagung yang sudah diselep sehingga menghasilkan bubuk jagung. bubuk Di Pasar banyak yang menjual nasi brabuk beserta lauknya. bahkan, sekarang ada yang menjual nasi. Lihat juga resep Nasi jagung/brabuk enak lainnya. Nasi Jagung Super "Lebih dari sekedar Nasi Jagung Instant".

Langkah-langkah memasak Nasi jagung/brabuk :

1. Pipil jagung lalu tumbuk halus,kukus dg dialasi daun pisang,kurleb 15mnt,angkat lalu tuang dlm nampan yg terbuat dari bambu,uleni dg air panas sedikit demi sedikit,jgn sampai bergerindil,tambahkan garam halus,uleni lagi hingga bnr" tercampur dan mawur/empur.
2. Siapkan daun,ambil 1centong kecil serbuk jagung lalu bungkus dan kancing dg tusuk gigi,lakukan hingga hbs.
3. Kukus hingga masak,daun berubah warna,kurleb 30mnt.
4. Bila tidak ingin dibungkus bisa menggunakan tempat nasi yg terbuat dr bambu lalu masukan dlm kukusan.
5. Sajikan bersama sayur urap,bothok dg lauk peyek,bisa juga dg pecel,di makan bgtu sj juga oke.

Dikembangkan untuk diversifikasi produk makanan pengganti beras berbahan jagung dengan kandungan gizi yang sangat baik untuk. Nasi jagung ( nasek empog , nasi ampok , nasi empok ) adalah suatu makanan khas Indonesia Nasi Jagung terkenal di daerah Jawa , terkhusus orang-orang di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Semalam sempat ita sediakan set menu Nasi Jagung untuk berbuka puasa bersama keluarga. Pada yang tengok ig ita azlitaaziz mungkin ada perasan video yang ita uplode semalam. Jagung bisa diolah jadi makanan manis maupun asin.