Cara Mudah mengolah Soto medan🍚 enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan🍚. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Tetapi jangan bayangkan cita rasa Soto Medan mirip bumbu kari yang kuat khas India atau sebaliknya selevel Mie. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya.

Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Namun, kamu bakalan tergoda ketika melihat isi di dalam seporsi Soto Kesawan. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Anda dapat memasak Soto medan🍚 dengan 24 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto medan🍚 :

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 1/4 kg telur rebus.
3. Siapkan 1 scht penyedap.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 8 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/4 sdt jinten & kapulaga.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
12. Siapkan Bumbu utuh:.
13. Sediakan Seruas lengkuas & jahe.
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Sediakan Soun.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Sediakan Perkedel.
21. Siapkan iris Kol.
22. Sediakan Sambel.
23. Sediakan Seledri cincang.
24. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Sesuai namanya, menu yang ditawarkan di sini adalah soto dengan saus beraroma lezat. Isian udang, paru-paru kering, daging sapi, dan unggas memiliki tekstur halus yang mudah dikunyah.

Cara memasak Soto medan🍚 :

1. Rebus ayam,buang air rebusan pertama,lalu rebus lg sisihkan..
2. Siapkan semua bahan bumbu halus,goreng sebentar lalu blender,goreng bumbu halusnya..
3. Masukan bumbu yg sdh digoreng kedlm kuah rebus hingga mendidih,masukan semua bumbu utuh,tambah garam,gula pasir,penyedap & santan..
4. Ambil ayam,lalu goreng setengah kering,untuk disuwir2.
5. Rendam soun dgn air panas lalu tiriskan,cincang seledri,siapkan telur rebus,kol iris,bawang goreng,jeruk nipis.
6. Sajikan soto medan dgn bahan pelengkapnya,untuk perkedel sdh pernah sy share..

Ini soto ayam medan resep ci xan. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan ini, tapi ini dari khas kota medan sumatra utara, apa kelebihan dan enaknya hidangan ini. Resep Soto Medan Daging Sapi favorit. Jika Anda ingin merasakan soto Medan namun kesulitan mencarinya, Anda dapat memasak sendiri di rumah dengan mengikuti resep soto Medan yang kami bagikan.