Cara Mudah mengolah Es Mambo ketan hitam lezat

Kategori : Masakan khas Gresik

Es Mambo ketan hitam.

Anda dapat mengolah Es Mambo ketan hitam dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Mambo ketan hitam :

1. Siapkan 1 mangkok ketan hitam.
2. Siapkan 200 ml santan.
3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
4. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 4 sdm skm.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan Garam (aku skip).
8. Sediakan Secukupnya plastik es mambo dan karet.

Cara memasak Es Mambo ketan hitam :

1. Siapkan bahannya,,.
2. Masak santan, gula pasir, skm dan sdkit air. Lalu tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan air. Aduk merata masak sampe meletup letup.
3. Sesudah itu masukkan ketan hitamnya ke dlm panci tsb. Aduk merata biarkan hingga dingin.
4. Siapkan bahan utk membuat es : masukkan ketan hitam ke dlm plstik lalu ikat simpul dng karet. Lakukan sampe smua habis. Kemudian bekukan ke dlm freezer 4-6 jam (aku smlmn) trgantung suhu kulkas msng2 ya..