Resep: Soto Medan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Anda dapat membuat Soto Medan dengan 28 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Medan :

1. Siapkan 1/2 kg Dada Ayam.
2. Sediakan 2,5 liter santan cair.
3. Sediakan 600 ml santan kental.
4. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
5. Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 8 buah bawang merah.
8. Sediakan 5 buah bawang putih.
9. Sediakan 2 sdm ketumbar.
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Siapkan 6 cm kunyit.
12. Sediakan 3 cm jahe.
13. Sediakan 1/2 sdm jinten.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Sediakan Bumbu Cemplung.
16. Siapkan 3 batang sereh.
17. Sediakan 8 butir kapulaga.
18. Sediakan 3 buah bunga lawang.
19. Siapkan 5 lembar daun salam.
20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 1 batang laos.
22. Sediakan Bahan Pelengkap.
23. Siapkan Bihun direbus/ rendam air panas.
24. Sediakan Toge direbus sebentar.
25. Sediakan Daun seledri diiris.
26. Siapkan Tomat diiris.
27. Siapkan Perkedel Kentang.
28. Sediakan Emping.

Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü.

Langkah-langkah memasak Soto Medan :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu cemplung. Masak sampai bumbu matang..
2. Masukkan santan cair, tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Kemudian masukkan ayam. Tunggu sampai ayam matang, sisihkan. Goreng ayam sampai kecoklatan..
3. Masukkan santan kental ke dalam kuah, diaduk. Masak sampai mendidih, Jangan sampai santan pecah. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pendamping. Tata di dalam mangkok. Dan soto medan siap dinikmati..

Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. SOTO MEDAN, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan ini, tapi ini dari khas kota medan sumatra utara, apa kelebihan dan enaknya hidangan ini.