Resep membuat Ketan srikaya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan srikaya. Lihat juga resep Ketan Srikaya enak lainnya! Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini menjadi kegemaran karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen dan mengenyangkan membuat kue.

Ketan srikaya Srikaya Ketan Simple Maafkan wadah yg dipake difoto juga warna ijo, jd warna srikayanya ga keliatan ahahah🙈 jadi ini tuh yg bawahnya ketan trus atasnya srikaya pandan ijo itu loh sis, nah ini aku pake bahan dan caranya yg mudah simpel tp enaak hihii Ketan Srikaya Gula Merah. Salah satu camilan manis yang mengenyangkan. Meskipun namanya srikaya namun tidak ada buah srikaya yang digunakan dalam resep kue basah ini. berikut resep lapis ketan srikaya. Anda dapat membuat Ketan srikaya dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan srikaya :

  1. Sediakan Untuk ketan.
  2. Sediakan 1 ltr beras ketan.
  3. Sediakan 300 ml santan kental.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan Daun pandan.
  6. Siapkan Untuk srikaya.
  7. Sediakan 150 gr tepung beras.
  8. Siapkan 2 btr telur.
  9. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  10. Sediakan 500 gr santan kental.
  11. Sediakan 250 gram gula pasir,klo suka manis tambahkan lagi.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan Vanillie.
  14. Sediakan selera Pewarna kue hijau/tergantung.

Hai Gaes kali ini Kami mencoba membuat Makanan Ketan Pink Srikaya Ijo, jangan lupa di Subscribe Like share coment dan tekan tombol loncengnya ya Gaesss. Setelah itu potong-potong taruh di atas piring saji. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh.

Cara memasak Ketan srikaya :

  1. Kukus ketan sampai setengah matang,angkat campurkan dgn santan kental,lalu kukus lagi sampai matang..
  2. Campur tepung beras,gula,santan,garam,vanillie dan gula sampai tercampur rata,masukan pewarna hijau dan maizena sampai kental dan matang.
  3. Taruh ketan di loyang lalu tuang adonan srikaya, diamkan sesaat,lalu potong dan sajikan..

Ketan Srikaya, merupakan sebuah panganan hasil modifikasi dari bahan baku ketan. Kuliner ini merupakan perpaduan antara ketan dan buah srikaya. Jika anda bosan makan Kudapan berbahan ketan yang itu itu saja. Maka sekarang anda bisa melirik Kudapan yang satu ini. Etapi, saya biasanya tinggal makan aja, yang suka bikin ibuk :).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :