Resep: Sayur asem lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat membuat Sayur asem dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem :

1. Sediakan Kacang panjang.
2. Sediakan Buncis.
3. Siapkan Kacang merah.
4. Sediakan Labusiem.
5. Siapkan 1 buah jagung manis.
6. Siapkan Daun melinjo muda.
7. Siapkan Melinjo.
8. Sediakan Bumbu.
9. Siapkan 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 buah cabe merah.
13. Siapkan 2 potong laos.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 4 sendok teh gula pasir.
16. Siapkan 1 sendok teh garam.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur asem :

1. Potong semua bahan, lalu cuci hingga bersih. Untuk daun melinjo pilih yang muda (lemes)..
2. Isi air bersih kedalam panci, tunggu hingga air mendidih dan lalu masukan seluruh bahan, aduk..
3. Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawah putih, dan cabe merah. Lalu geprek laos..
4. Setelah itu masukan bamer, baput, cabe merah dan laos tersebut. Aduk kembali..
5. Masukan 1 bungkus bumbu racik, 1 sdt garam, 4sdt gula pasir. Aduk dan tes rasa. Tunggu hingga sayuran terlihat matang, matikan kompor dan sajikan..

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.