Resep: Belut Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Belut Goreng.

Anda dapat memasak Belut Goreng dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut Goreng :

1. Siapkan Belut.
2. Sediakan Jeruk Nipis.
3. Siapkan Gula.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Penyedap Rasa.
6. Siapkan Minyak Goreng.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Sediakan Bawang Putih.
9. Siapkan Kunnyit.
10. Siapkan Daun Jeruk (buang tulangnya).
11. Sediakan Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Belut Goreng :

1. Cuci bersih belut, potong-potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, remas-remas dan diamkan sebentar. Bilas belut dengan air mengalir lalu tiriskan..
2. Haluskan bawang putih, kunyit, daun jeruk, garam dan ketumbar..
3. Campurkan belut, dengan bumbu halus, aduk merata sampai bumbu meresap. Biarkan kurang lebih 15 menit..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng belut hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Suap disajikan. Selamat mencoba..