Cara Mudah memasak Sayur bobor daun singkong muda yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sayur bobor daun singkong muda. Yang mau Snack paper bisa hubungi Yukkk yang mau coba pakai snacks paper Seven untuk menyerap minyak gorengan agar lebih sehat dan food grade. Kali ini kita akan berbagi resep sayur bobor daun singkong selamat menonton video nya semoga resepnya bermanfaat. RESEP SAYUR BOBOR DAUN SINGKONG Halo bunda momy semuanya. kali ink saya mau berbagi resep menu jesukaan di keluarga ya.moga bermanfaat.jangan lupa.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Cara Mudah Memasak Sayur Bobor Daun Singkong Enak. Anda dapat membuat Sayur bobor daun singkong muda dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur bobor daun singkong muda :

1. Sediakan daun singkong muda.
2. Sediakan kara segitiga.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan kemiri.
7. Sediakan cabai besar merah.
8. Sediakan cabai kecil.
9. Siapkan ketumbar.
10. Siapkan kunyit.
11. Sediakan Bahan pelengkap :.
12. Sediakan lengkuas (geprek).
13. Sediakan daun salam (sobek).
14. Sediakan daun jeruk (sobek).
15. Siapkan sereh (geprek).
16. Sediakan garam dan gula.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan air. Hampir semua bagian dari pohon singkong memiliki manfaat, mulai dari daun, batang hingga akarnya. Nah, untuk daunnya sendiri, satu dari sekian banyak manfaatnya adalah mengandung ba. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Cara memasak Sayur bobor daun singkong muda :

1. Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan, potong2 sesuai selera (atau bisa dipotong2 dahulu baru di rebus).
2. Blender bumbu halus (gunakan minyak goreng sebagai pengganti air saat memblender).
3. Tumis bumbu halus hingga terpisah dari minyak nya (minyak keluar sedikit disekitar bumbu). Masukkan bumbu pelengkap dan tumis sebentar..
4. Tambahkan air, gula, garam tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan daun singkong, tunggu hingga mendidih kembali, tambahkan kara sambil diaduk2 agar tidak pecah..
6. Tes rasa dan hidangkan..

Sama Ira, daun singkong juga barang langka di sini ;-(. Solusinya ya pakai daun apa saja yang bisa dimakan dan teksturnya keras biar gak hancur waktu dimasak. Daun singkong yang masih muda (bagian pucuk) bisa dibuat untuk berbagai macam olahan sayur seperti misalnya urapan, sayur pecel, kare dan mungkin masih Nama sayur bobor mungkin tidak sefamiliar sayuran lain. Untuk masalah enak atau tidaknya tergantung selera dan lidah masing-masing. Daun singkong merupakan salah satu variasi bahan yang enak digunakan dalam membuat sayur bobor.