Resep mengolah Bala-bala (Bakwan Sayur) istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala-bala (Bakwan Sayur).

Anda dapat memasak Bala-bala (Bakwan Sayur) dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala-bala (Bakwan Sayur) :

1. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm tepung beras.
3. Sediakan 2 sdm mentega.
4. Sediakan Secukupnya kubis.
5. Siapkan Secukupnya kecambah.
6. Sediakan 1 batang wortel.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 buah kemiri.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
14. Siapkan Garam/penyedap rasa.
15. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bala-bala (Bakwan Sayur) :

1. Cuci bersih sayuran, kemudian iris tipis tipis.
2. Campurkan tepung terigu+tepung beras dengan air secukupnya (jangan terlalu encer).
3. Setelah itu haluskan bumbu, campurkan kedalam adonan tepung, lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata&tes rasa.
4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga menguning.