Resep mengolah 130. Pindang Ikan Patin

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

130. Pindang Ikan Patin. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya!

Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus. Anda dapat mengolah 130. Pindang Ikan Patin dengan 22 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 130. Pindang Ikan Patin :

1. Siapkan 1 ekor ikan Patin (berat 500 gram lebih dikit).
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
6. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
8. Sediakan 3 batang daun prei ambil bagian putih saja.
9. Siapkan 3 bh tomat hijau yang kecil, potong2.
10. Siapkan 2 bh tomat merah yang kecil, potong2.
11. Siapkan 10 bh cabe rawit merah untuk taburan.
12. Siapkan 3 butir asam kandis.
13. Siapkan 500 ml air.
14. Siapkan minyak untuk menumis.
15. Sediakan ▶️ BUMBU HALUS:.
16. Siapkan 4 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 sdm munjung cabe merah keriting giling.
19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
20. Sediakan 2 ruas jari lengkoas.
21. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
22. Siapkan 3 butir kemiri.

Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Resep Masak Ikan Laut dan Caranya Cara Masak Ikan Bawal enak dan Lezat Selesai juga ulasan singkat resep masak pindang dari ikan patin, pindang bandeng, pindang nila, pindang goreng, pindang berkuah dan ikan konsumsi lainnya. Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor).

Langkah-langkah memasak 130. Pindang Ikan Patin :

1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan jeruk nipis dan garam sekitar 30 menit, lalu setelah itu cuci bersih kembali. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serei, daun jeruk, daun kunyit, daun salam. masak sampai bumbu agak berubah warna..
3. Tambahkan air. biarkan mendidih..
4. Masukkan ikan patin. masak sebentar. tambah kan garam, kaldu jamur, dan asam kandis..
5. Cemplung kan tomat yang sudah di potong, dan rawit. masak sampai ikan matang.
6. Terakhir masukkan daun prei, aduk rata, koreksi rasa..
7. Matikan api...
8. Selesai...

Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi Cara Membuat Resep Pindang Ikan Patin Rasanya dijamin pasti bakal buat kamu ketagihan.