Resep memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas YogyakartaAyam Goreng Ungkep ala Kalasan.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan :
- Siapkan 2 bagian Paha Ayam,kerat2.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Siapkan secukupnya Air kelapa (air biasa).
- Siapkan 1-2 sdm Gula merah.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Bawangmerah.
- Sediakan 3 siung Bawangputih.
- Sediakan Lada.
- Siapkan 1 jempol Lengkuas muda.
Cara memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan :
- Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata..
- Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang..
- Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: T2 (telor toge goreng) sedap
-
Cara membuat Nasi goreng kambing pedas yang menggugah selera
-
Resep memasak Ceker mercon ala resto
-
Cara Mudah membuat Mi Aceh ala Saya enak
-
Cara Mudah memasak Bandrek ala resto
-
Cara Mudah memasak Tahu Gimbal ala-ala (ga pake lontong) lezat
-
Cara mengolah Ketupat Sayur ala resto
-
Cara Mudah mengolah Kembung balado 🍓 ala resto