Resep: Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang.

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang Anda dapat membuat Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang :

  1. Siapkan belut, buang isi perut lalu cuci bersih dan potong-potong.
  2. Sediakan kentang, kupas lalu potong-potong.
  3. Sediakan cabe hijau keriting.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Siapkan garam.
  6. Sediakan kaldu instant.
  7. Siapkan jeruk nipis, ambil airnya.
  8. Siapkan minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang :

  1. Goreng belut dan kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
  2. Rebus cabe hijau keriting dalam air mendidih selama 1 menit, angkat dan tiriskan..
  3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
  4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi hingga harum kemudian tambahkan kaldu instant dan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan belut dan kentang goreng, aduk rata..
  5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :