Cara Mudah mengolah Soto Medan Sehat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto Medan Sehat.

Anda dapat membuat Soto Medan Sehat dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Medan Sehat :

1. Sediakan 1/2 bungkus bihun.
2. Siapkan 2 dada ayam.
3. Sediakan 700 ml air.
4. Siapkan 4 sdm fiber creme.
5. Sediakan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 4 daun salam.
7. Siapkan 2 ruas laos geprek.
8. Siapkan 2 sdm garam.
9. Sediakan Bumbu Halus:.
10. Sediakan 5 Bawang Merah.
11. Siapkan 3 Bawang Putih.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar, jinten.
14. Sediakan 1 butir kemiri.
15. Sediakan secukupnya Merica.

Langkah-langkah memasak Soto Medan Sehat :

1. Siapkan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
2. Panaskan air lalu masukkan bumbu tumis dan daging ayam. Ketika sudah mendidih masukkan fiber creme yang telah dicampur sedikit air panas agar tidak menggumpal. Masak sampe ayam matang..
3. Rendam bihun dengan air panas lalu saring dan tata di mangkok. tambahkan kuah, suwiran ayam, seledri iris, tomat iris, cabe iris dan jeruk nipis😍😍😍😍.