Resep: Soto Tangkar enak

Kategori : Masakan khas Karawang

Soto Tangkar. Hari ini masak Tonggseng Kambing Daging Qurban made by Soto Tangkar Asnawi, mari makaaaan 🍽. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Angkat daging dan jerohannya, lalu potong-potong.

Soto Tangkar Kuliner ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Resep Soto Tangkar: Makanan Khas Betawi yang Rugi Dilewatkan! Kalau disebut nama soto tangkar, pasti pecinta kuliner akan langsung teringat dengan makanan khas Betawi yang. Anda dapat memasak Soto Tangkar dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Tangkar :

  1. Siapkan 200 grm daging sapi.
  2. Siapkan 200 ml air kaldu sapi.
  3. Sediakan 100 ml susu full cream.
  4. Sediakan iris Tomat.
  5. Siapkan potong dadu Kentang goreng.
  6. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah utuh.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  15. Sediakan Bumbu pelengkap.
  16. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  17. Sediakan 3 iris lengkuas geprek.
  18. Sediakan 2 lembar daun salam.
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk.

Chef't Table - Soto Tangkar Khas Betawi. Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta. Soto tangkar cukup populer di ibu kota, tapi menemukan yang legendaris dan enak juga bukan hal yang mudah.

Langkah-langkah memasak Soto Tangkar :

  1. Siapkah bahan. Rebus daging hingga empuk..(air rebusan pertama selama 5mnit dibuang kemudian rebus lagi) lalu tiriskan dan potong dadu. Air rebusan digunakan untuk kaldu.
  2. Tumis bumbu haluss hingga kering dan layu lalu masukan bumbu pelengkap,.
  3. Masukan susu cair, air kaldu dan daging. Saya juga masukan cabe rawit merah utuh. Masak hingga matang. Masukan gula aren dan garam. Koreksi rasa.
  4. Sajikan bersama irisan tomat, kentang goreng, jeruk nipis, daun bwang bawang.

Berikut ini Travelingyuk telah merangkumkan daftar Soto Tangkar Jakarta. Resep Soto Tangkar, Hidangan Khas Betawi yang Selalu Lestari. Siapa yang tidak mengenal Soto Tangkar khas Betawi ini? Cita rasanya begitu istimewa dan menyegarkan. Soto tangkar memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :