Resep: Pepes Tempoyak lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Tempoyak.
Anda dapat memasak Pepes Tempoyak dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tempoyak :
- Siapkan 1 kg ikan.
- Sediakan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah + putih.
- Siapkan Cabe keriting.
- Sediakan Tempoyak.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap.
Langkah-langkah memasak Pepes Tempoyak :
- Blender cabe, bawang merah & bawang putih, serai, kunyit sampai halus..
- Tambahkah garam, gula, penyedap, koreksi rasa..
- Lumuri bumbu ke ikan, kemudian bungkus pakai daun pisang..
- Kukus selama 30 menit.
- Angkat. Lalu panggang pakai happy call..
- Pepes siap dinikmati...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Brengkes/pepes ikan pindang yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah memasak Brengkes tempoyak ikan patin ala resto
-
Cara mengolah Ikan kembung masak tempoyak ala resto
-
Cara memasak Brengkes ikan pindang/bothok iwak/pepes ikan istimewa
-
Cara membuat Pais patin/pepes patin (kalimantan) ala resto
-
Cara membuat Pindang tempoyak ikan seluang lezat
-
Cara membuat Ikan mayuk cabe hijau petai tempoyak sedap
-
Resep: Brengkes / pepes cabe bawang yang menggugah selera