Resep: Ikan layang suwar suwir 😄

Kategori : Masakan khas Jember

Ikan layang suwar suwir 😄. Lihat juga resep Suwar suwir jahe wakjo (iwak bajo/iwak asin/ikan asin) enak lainnya. Resep Camilan Suwar Suwir - Suwar suwir merupakan panganan khas dari kota Jember atau Bondowoso (Jawa Timur). Suwar Suwir ini terbuat dengan berbagai rasa, ada rasa mangga, rasa durian dan rasa rasa lainnya.

Ikan layang suwar suwir 😄 Suwar-suwir merupakan makanan ringan (camilan) yang berasal dari Kabupaten Jember. Suwar suwir sendiri terbuat dari tape (fermentasi dari singkong) yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi makanan ringan. Disebut sebagai Kota Suwar Suwir, karena suwar-suwir menjadi salah satu makanan khas Jember yang terbuat dari tape dan sering dijadikan oleh-oleh. Anda dapat memasak Ikan layang suwar suwir 😄 dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan layang suwar suwir 😄 :

  1. Sediakan 5 ekor ikan layang (cuci dan bersihkan isinya).
  2. Siapkan 21 buah cabe rawit (iris).
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah tomat (iris).
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya garam, gulpas, kecap dan air.
  9. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Nah, tidak hanya suwar-suwir saja lho yang bisa kamu jadikan oleh-oleh saat berlibur ke Kota Jember. Suwar-suwir terdiri dari berbagai macam rasa. Suwar-suwir sendiri merupakan salah satu olahan makanan dari tape yang pada akhirnya menjadi makanan ringan khas Jember. Suwar Suwir adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tape.

Langkah-langkah memasak Ikan layang suwar suwir 😄 :

  1. Lumuri ikan layang yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Kemudian goreng hingga matang. Lalu suwir2 daging ikannya..
  2. Haluskan duo bawang dan kunyit. Tumis dengan minyak goreng sedikit. Masukkan daun jeruk, cabe dan tomat. Tambahkan air sedikit, garam, gulpas dan kecap. Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan ikan layang yang sudah disuwir, aduk rata tunggu sampai airnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..

Suwar Suwir ini memiliki bentuk persegi panjang kecil dengan tampilan yang berwarna-warni. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan Dodol, namun memiliki rasa dan tekstur yang sedikit berbeda. Kue Kering Kecipir Dari Tepung Beras Enak Gurih Renyah Resep Serundeng Ayam Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta RESEP AYAM SUWIR Kecap Cabe Ijo Untuk Hajatan - Dapur Nunung. Suwar-suwir merupakan dodol tape khas Jember dengan bahan dasar tape singkong dan gula yang sudah dibuat sejak zaman Belanda. Oleh-oleh ini dijual di sejumlah tempat, khusunya pada jalan poros Jember.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :