Resep Gado-gado ulek

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado-gado ulek. Ini versi kilat yaa 😁 sayurannya ambil dari kebun (kecuali kecambah), telur ayam kampung ambil dari kandang, kacang tanah dari hasil panen 😍 Alhamdulillah ️ Gado Gado Ulek Primarasa Foto: Dok. Primarasa Ajak anak ke dapur untuk membantu proses memasak. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah Gado Gado Ulek.

Gado-gado ulek Gado gado ada yang membuatnya dengan sayuran yang tidak direbus, tapi ada yang memilih direbus dulu. Seperti resep gado gado ulek yang saya share kali ini sayurannya juga direbus dulu. Hari ini bikin gado gado ulek dengan resep andalan mendiang mama. Anda dapat mengolah Gado-gado ulek dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado ulek :

  1. Siapkan 2 buah lontong daun.
  2. Sediakan segenggam kangkung Rebus.
  3. Sediakan segenggam kecambah Rebus.
  4. Siapkan secukupnya timun.
  5. Siapkan 4 iris tempe Goreng.
  6. Sediakan 2 buah tahu Goreng.
  7. Sediakan Kerupuk.
  8. Siapkan Bumbu ulek.
  9. Siapkan 2 sdt bawang putih iris goreng.
  10. Sediakan 6 sdm kacang tanah goreng.
  11. Sediakan 1 sdm petis.
  12. Siapkan 3 sdm gula merah.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Sediakan sesuai selera lombok.
  15. Sediakan secukupnya garam.
  16. Siapkan air matang.

Masih jelas di ingatan saya dulu banget. Waktu itu saya masih duduk di bangku SD mama saya #JemputRejeki dengan berjualan gado gado ulek ini. Kalau saya bilang gado gado ini banyak banget pernak perniknya. Beberapa lainnya terlihat menunggu pesanan di perahu yang tertambat di sisi warung Haderi.

Langkah-langkah memasak Gado-gado ulek :

  1. Ulek bahan bumbu bawang putih goreng, lombok sampai halus lalu masukan kacang tanah ulek sesuai selera,lalu masukan bahan yg lain,air masuk terakhir sedikit-sedikit sampai kekentalannya pas,cek rasa.
  2. Tata bahan lontong,sayuran,irisan tempe tahu,cacahan timun siram bumbu ulek,, siap di sajikan.

Diracik dengan bumbu kacang plus potongan sayuran renyah. W arung gado-gado Ci Yenni ini jadi favorit warga Tangerang! Di goda sama Goda-Goda nya gak sih? Ini tu ada di MadiunBumbunya khas banget. Lumer & lembut Enak banget pokoknyaSiapa nih yang ikut.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :