Cara membuat Soto Bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Soto Bandung. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.

Soto Bandung Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Anda dapat mengolah Soto Bandung dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Bandung :

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Sediakan 500 gr Daging sapi / tetelan / daging kepala sapi.
  3. Sediakan 1.5 Liter Air.
  4. Sediakan Lobak putih.
  5. Siapkan kacang kedelai.
  6. Siapkan Bumbu iris.
  7. Sediakan 12 buah Bawang merah.
  8. Sediakan 4 buah bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas jahe iris.
  10. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  11. Sediakan 1 ruas Sereh.
  12. Siapkan Daun jeruk 5lembar.
  13. Sediakan Pala bubuk/ diparut dikit aja.
  14. Sediakan Lada garam gula penyedap.
  15. Siapkan Lengkuas.
  16. Siapkan Bahan pelengkap.
  17. Sediakan sambel rebus.
  18. Sediakan Jeruk limo.
  19. Siapkan catatan.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Lobak putih nya di iris tipis, bisa langsung masukan ke rebusan kaldu daging atau direbus terpisah.
  22. Siapkan Daun bawang dan seledri.
  23. Sediakan Kacang kedelai nya di rebus sebentar sekitar 5 menit lalu diamkan sampai mengembang kurang lebih setengah jam dia udah mekar. krn kalau langsung digoreng pasti keras.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.

Langkah-langkah memasak Soto Bandung :

  1. Rebus daging, buang busa busa yang ada di permukaan..
  2. Tumis bumbu iris. lalu masukan kedalam rebusan daging..
  3. Tambah jahe daun jeruk lengkuas dan daun salam..
  4. Siapkan bahan pelengkap di mangkuk. siram kuah soto dan isian daging..
  5. Siap dihidangkan tambah cabe rebus, bawang goreng, daun bawang seledri dan kacang kedelai.

Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung. Soto memiliki beberapa jenis, yang paling terkenal adalah soto ayam, soto babat, soto, sulung, soto bandung, dan soto betawi. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :