Resep membuat SOTO KUDUS by:dapoer nihaou lezat

Kategori : Masakan khas Kudus

SOTO KUDUS by:dapoer nihaou. Soto ayam kudus " Pak naryo " jl. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama.

SOTO KUDUS by:dapoer nihaou Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika dihidangkan di atas meja makan? Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Anda dapat memasak SOTO KUDUS by:dapoer nihaou dengan 19 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk SOTO KUDUS by:dapoer nihaou :

  1. Siapkan 1 kg Ayam d blah 2.
  2. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 2 cm lengkuas.
  4. Sediakan 3 batang sereh d geprek.
  5. Siapkan bumbu halus:.
  6. Siapkan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 8 butir bawang merah.
  8. Siapkan 11/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  10. Siapkan 6 buah kemiri 6 hingga 8 butir.
  11. Siapkan 1 ruas jahe sekitar 3cm.
  12. Siapkan bahan pelengkap:.
  13. Siapkan secukupnya telur ayam rebus.
  14. Sediakan 250 gr touge di rebus sentar/mntah jg boleh klo ska.
  15. Siapkan secukupnya daun seledri di iris.
  16. Sediakan secukupnya bawang putih goreng.
  17. Siapkan kecap manis.
  18. Sediakan jeruk nipis.
  19. Sediakan sambel rawit.

Hal itulah yang membuat soto kudus sangat cocok di santap. Places Kudus RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Dapoer Pedesan Jl. Soto kudus, soto khas Kudus yang menggiurkan. Soto Kudus - Soto Kudus Bu Is.

Cara memasak SOTO KUDUS by:dapoer nihaou :

  1. Cara membuat Ddihkan air, setelah mendidih masukan ayam,daun salam, sereh+lengkuas,beri garam, merica, gula putih, penyedap jka suka. Mask hingga daging ayam empuk.klo sdh empuk ayam angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke dalam kuah rebusan ayam tdi.masukan kecap manis seckpnya. Koreksi rasa. Siapkan di mangkok, toge, ayam yng sdh d sewir, telur rebus, lalu siram pke kuah sotonya,taburi dngn irisan daun sledri+goreng bawang putih,jngn lupa perasan jeruk nipis+sambel.

Soto kudus memiliki cita rasa yang khas dan dirasakan lebih ringan bumbunya dibandingkan dengan varian soto khas Jawa Timuran, selain itu soto kudus juga lebih segar ketika disantap karena tidak Soto Kerbau. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto Kudus adalah salah satu soto paling terkenal di Kudus, Jawa Tengah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :