Resep: Sayur Asem
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asem.
Anda dapat memasak Sayur Asem dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Asem :
- Siapkan 1 bks sayur asem (beli yg sudah jd di tukang sayur).
- Sediakan 1 bh jagung manis.
- Siapkan 1/2 bks asem jawa.
- Siapkan 1 bks bumbu racik.
- Siapkan 1 bks kacang merah (optional) beli yg sudah jd dikang sayur.
- Sediakan 1 bks royco ayam.
- Sediakan 2 sium bawang merah (iris).
- Siapkan 2 sium bawang putih (iris).
- Sediakan 3 bh cabe merah besar (iris).
- Siapkan Secukupnya lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara memasak Sayur Asem :
- Siapkan air dalam panci untukerebus kacang merah. Rebus ±10mnt.
- Lalu masukkan jagung manis, rebus ±10mnt. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, asem jawa, lengkuas, dan daun salam..
- Lalu masukkan semua sayuran. Masak ±5mnt. Tambahkan bumbu racik, dan royco,koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.
- Sayur asem siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Karedok sayur + tempe goreng istimewa
-
Resep: Capjay sayur+bakso
-
Cara memasak Garang asem seger enak
-
Resep: Nasi goreng tanpa sayur #MasakanRumahan istimewa
-
Resep: Puyung hai sayur
-
Resep: Pepes asem belimbing wuluh istimewa
-
Resep: Asem asem daging sapi ala Blora
-
Resep: Tumis sayur bumbu merica