Resep: Ketoprak lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Pas buat mengganjal perut yg lagi lapar. Ketoprak SAMUDRO BUDOYO Lakon ANGRENI (Full Version). Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Lanjut ke konten. ??Ketoprak Babad Pati "Sumali Mbalelo". Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Anda dapat membuat Ketoprak dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

1. Siapkan 5 buah tahu putih, goreng potong-potong.
2. Siapkan Ketupat.
3. Sediakan 1 keping bihun, rendam dengan air mendidih, tiriskan.
4. Siapkan Tauge, rendam dengan air mendidih, tiriskan.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan.
7. Siapkan 4 siung bawang putih rebus.
8. Sediakan 6 buah cabe rawit merah, rebus.
9. Sediakan Gula jawa sisir, garam.
10. Siapkan Air asam jawa.
11. Siapkan Air matang.
12. Sediakan Pelengkap.
13. Siapkan Kecap.
14. Sediakan Kerupuk kanji merah.
15. Sediakan 1 batang seledri cincang halus.
16. Siapkan Bawang merah goreng.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

1. Bumbu halus : haluskan bawang, cabe, gula jawa, garam, dan kacang tanah hingga halus dan rata, tambahkan air asam jawa, dan air matang hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
2. Tata dalam piring : ketupat potong2, tahu potong2, bihun dan tauge, siram dengan bumbu kacang.
3. Taburi daun seledri, bawang merah goreng, dan beri kecap secukupnya.
4. Hidangkan dengan krupuk kanji merah.

Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.