Resep membuat Kwetiau siram sapi enak

Kategori : Chinese food

Kwetiau siram sapi. Kepengen Kwetiau Sirem Mangga Besar tapi jauh? Bahan dan Bumbu Resep KWETIAU SIRAM SAPI. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat).

Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Berikut ini kami coba sajikan menu kwetiau siram kuah sapi yang sederhana nan praktis namun lezat dan juga enak untuk coba anda olah dan buat di rumah masing-masing. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya. Anda dapat mengolah Kwetiau siram sapi dengan 13 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kwetiau siram sapi :

1. Siapkan 200 gram daging sapi has dalam.
2. Siapkan 1 bungkus kwetiau beras.
3. Sediakan 1 ikat sayur kaylan.
4. Sediakan 2 butir bawang putih di tumbuk.
5. Sediakan 2 butir bawang merah di tumbuk.
6. Sediakan 4 butir bawang putih di tumbuk halus.
7. Siapkan 2 sdm sagu di campur air 4 sdm larutkan.
8. Siapkan 1 sdm sagu untuk campurkan daging sapi.
9. Sediakan 2 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1 sdt garam refina untuk tumisan kwetiaw.
11. Sediakan 2 sdt garam refina until tumisan sayur / sesuai selera.
12. Siapkan Penyedap 2 sdt / selera.
13. Sediakan 1 butir telor kocok sebentar.

Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Baik itu Kwetiau Bun, Kwetiau Goreng, atau Kwetiau Siram, semuanya sama-sama enak. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis.

Cara memasak Kwetiau siram sapi :

1. Potong tipis2 daging sapi..potongnya berlawanan dengan serat daging agar tidak keras saat di masak, Kemudian Masukan 1 sdm sagu remas2 dagingnya biar cepat empuk kl dimasak.
2. Cuci kwetiaw beras 3 x agar tidak bau minyak tiriskan.
3. Cuci sayur kaylan Kemudian potong2..untuk batangnya yg paling ujung sebaiknya di kupas buang kulitnya Kemudian potong serong.
4. Panaskan wajan. Saya pakai Teflon biar ga lengket..masukan minyak 2 sdm..tambahkan 2 butir bawang merah. Dan 2 butir bawang putih yg sdh di tumbuk tumis sebentar, masukan kwetiaw tumis lagi Kemudian siram telor aduk2.
5. Tambahkan kecap asin Dan garam.tumis sampai wangi, angkat kwetiaw..
6. Panaskan kembali wajan beri 1 sdm minyak Dan sedikit bawang putih halus.tumis daging sapi sebentar atau setengah matang, angkat tiriskan.
7. Sekarang tumis sayurnya..panaskan wajan masukan 2 sdm.minyak sayur Dan bawang putih tumis sayur kaylan nya agak lamaan sedikit biar cepat empuk..Kemudian Masukan air panas kl saya sekitar 3 gelas..
8. Tambahkan garam. Dan penyedap..Masak sampai sayuran empuk..Kemudian Masukan tumisan daging sapi aduk rata biarkan mendidih sekitar 2 menit.
9. Aduk sebentar air sagu nya biasanya mengendap kl di biarkan..Tambahkan air sagu perlahan2 ke sayuran sambil di lihat tingkat kekentalan kuah nya, kalau sdh pas kentalnya jgn masukan lagi sagunya...aduk sebentar matikan api.
10. Siapkan piring bagi tumisan kwetiau, siram dengan tumisan sayur..atau kl mau lebih enak lagi masukan ke panci kecil didihkan sebentar.. kwetiau nya lebih empuk..
11. Sajikan selagi hangat dengan sambal Dan taburan Lada bubuk. Jgn semua tumisan kwetiaw di siram sayuran kl blm mau dimakan..biarkan terpisah..kl sdh mau makan baru di campur Dan di panaskan kembali.

Bahan yang diperlukan Pesan Kwetiau Siram Sapi, dan gak pake lama akhirnya jadi juga diantar ke meja. Porsinya lumayan banyak dan dagingnya juga lumayan banyak juga. Rasa sih standar aja biasa ga enak-enak banget. Rebus kwetiau sebentar, tiriskan lalu sisihkan. Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan Pada wajan lain, panaskan minyak.