Resep: Sup ikan bawal

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sup ikan bawal. Lihat juga resep Sop Ikan Bawal / Pindang Srani enak lainnya. Resep Sup Ikan Bawal Kuah Segar. Kemarin dulu alhamdulillah ada yang ngasih ikan besar-besar dapet mancing.

Jika kurang masam boleh la ditambah jus limau nipis atau lemon. Biarkan sampai ikan masak dan boleh la ditutup api dapur. Sup Ikan Bawal (Simple, Sedap & Harum) Hari ni nak kongsi resepi sup lagi. Anda dapat mengolah Sup ikan bawal dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup ikan bawal :

1. Sediakan 2 ekor Ikan bawal.
2. Sediakan 3 potong Tahu cokelat.
3. Sediakan 1 Daun bawang.
4. Sediakan 1 Seledri.
5. Siapkan 1 Daun jeruk.
6. Sediakan Kunyit + jahe iris tipis secukupnya.
7. Sediakan 1 buah Tomat.
8. Siapkan 2 siung Bawang merah.
9. Siapkan 2 siung Bawang putih.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Tak pedas (kalau nak pedas, sila tambah cili padi atau tambah sambal kicap) dan harum bau supnya. Pastikan juga makan panas-panas, barulah bertambah nasi. Ikan bawal dilumur garam dan kunyit dan digoreng. Bawang besar, bawang putih, halia di blend dan di tumis sehingga naik bau, dimasukkan cili kisar.

Cara memasak Sup ikan bawal :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe dan kunyit, hingga harum.
2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan semua bahan termasuk ikan.
4. Sesuaikan rasa dan tunggu hingga matang.

Masukkan sos tomato, sos cili, garam dan serbuk perasa. masukkan sedikit air, jika agak pekat. Selain lauk ayam dan daging, ikan juga merupakan makanan yang kaya dengan protein. Ianya juga ada berbagai jenis - dari ikan siakap, keli, jenahak, patin dan yang antara yang terkenal ialah ikan bawal. Apa kata anda cuba memasak ikan bawal? Ada variasi jenis masakan yang boleh dicuba.