Resep: Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur enak
Kategori : Masakan khas BandungBala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur.
Anda dapat memasak Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur :
- Sediakan 1/4 buah Kol, iris kecil2 memanjang.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, serut korek api/potong2 memanjang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 siung besar bawang putih, haluskan (ukuran sedang 2 siung).
- Sediakan secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur.
- Siapkan 150-200 ml air.
Cara memasak Bala Bala Sayur Kriuk & Renyah / Bakwan Sayur :
- Siapkan bahan sayuran yang sudah dikupas, dicuci dan dipotong-potong.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, lada bubuk dan kaldu jamur. aduk aduk dulu sebentar supaya tepung merata.
- Selanjutnya tuangkan air sedikit-sedikit sampai adonan merata dan kental. adonan nanti agak kental ya tidak encer.
- Siapkan wajan dengan minyak agak banyak dan tunggu panas, kemudian goreng bala bala/bakwan, cukup dengan api kecil-sedang saja supaya tidak cepat gosong. bentuk bala bala/bakwan selera ya bisa asal cemplung pakai sdm/sendok sayur/pakai cetakan bulat. Goreng bala bala/bakwan sampai matang kuning kecoklatan.
- Setelah selesai, angkat dan tiriskan bala bala dan siap disajikan utk cemilan berbuka puasa. Selamat Mencobaπ.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Mapo tahu & brokoli enak
-
Resep: Soto Ayam & Ceker enak
-
Resep: Lontong sayur π²
-
Resep: RENDANG Daging & KALIO (Rendang 1/2 Jadi ππ) enak
-
Resep memasak Weci/ ote-ote sayur
-
Resep: Tempe Goreng Tepung Enak & Simpel π
-
Cara Mudah mengolah Sambel Goreng Labu Siam & Krecek yang menggugah selera
-
Resep: Bobor Kuning Bayam & Labu Siam