Resep: Sayur asem yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat membuat Sayur asem dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem :

1. Siapkan 10 bh buncis.
2. Sediakan 5 bh kacang merah.
3. Sediakan 1 bh labu siem kecil.
4. Sediakan 6 lbr daun tangkil.
5. Sediakan 10 bh tangkil.
6. Siapkan 1/4 batang jagung manis(me. ngga pakai).
7. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
8. Siapkan 4 bh bawang merah.
9. Sediakan 1/4 sdt terasi.
10. Siapkan secukupnya Asam.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula merah.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur asem :

1. Cuci semua sayuran kemudian potong potong, rebus tangkil, jagung, kacang merah hingfa setengah matang.
2. Sementara itu uleg semua bumbu hingga halus kecuali lengkuas, masukkan bumbu dan lengkuas geprek kedalam air rebusan tangkil tadi.
3. Kemudian tambahkan labu siem, buncis dan terakhir labu siem. Tambahkan gula, asem, garam, koreksi rasa, setelah matang matikan kompordan sayur siap disantap.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.