Resep Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan. Resep Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan. Lebaran ini saya memberanikan diri bikin nastar sendiri. Misalnya saya pake margarin blueband kiloan, butter wisman saya ganti dengan BOS (tanya di tbk pasti.

Nastarnya dibuat tanpa telur dan tanpa gula. Lihat juga resep Nastar lembut ngeprul premium enak lainnya. Karena banyak sekali variasi resep nastar yang sliweran internet. Anda dapat mengolah Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan dengan 10 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan :

1. Siapkan 1 kg tepung terigu pro rendah/sedang, sangrai sebentar.
2. Sediakan 4-5 butir kuning telur.
3. Sediakan 750 gr margarin.
4. Siapkan 1 sdm munjung BOS, cairkan dgn sedikit minyak samin.
5. Siapkan 4 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 4 sdm gula halus/sesuai selera.
7. Siapkan Selai nanas (resep sudah saya share sebelumnya).
8. Sediakan Olesan :.
9. Sediakan 4-5 butir kuning telur.
10. Sediakan 4 sdm skm.

Dari nastar special, nastar ala Ny. Liem, nastar ala Farah Quinn, kue kering nastar NCC, Nastar klasik, nastar ala kadarnya, nastar ekonomis, nastar tanpa telur, nastar tanpa oven dan mixer, serta nastar teflon. Untuk menghindari retak nastar: Jangan memanggang adonan dengan suhu terlalu tinggi. Kulit nastar tidak boleh terlalu tipis atau isian selai jangan terlalu besar.

Langkah-langkah memasak Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan :

1. Mixer kuning telur, margarin dan BOS dgn speed paling rendah selama 1 menit..
2. Masukkan gula halus aduk dgn spatula hingga tercampur rata kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk sebanyak 3 tahap aduk asal rata saja tidak perlu lama2 agar hasilnya tidak keras..
3. Ambil sedikit adonan, tekan di tengahnya menggunakan jempol, lalu isi dgn selai nanas, bulatkan kembali. Tata di loyang tanpa oles..
4. Panaskan oven selama kurleb 10 menit, lalu panggang selama 25 menit dgn api sedang cenderung kecil..
5. Keluarkan dr oven, biarkan hingga dingin lalu oles dgn bahan olesan. Klo mau hasilnya lebih kinclong bisa diulang 2-3 kali oles..
6. Oven kembali sekitar 10-15 menit untuk mematangkan bagian atasnya..
7. Jika bagian atas sudah berwarna kuning keemasan tandanya sudah matang. Angkat dan dinginkan hingga benar2 dingin lalu susun dalam toples..
8. Note : kalau tidak ada minyak samin bisa di skip..
9. Ada beberapa org yg tidak suka rasa yg terlalu manis, caranya bisa disiasati dgn tidak menambahkan gula halus pada adonan, jd cukup mengandalkan manis dr selai saja..
10. Selalu saya ingatkan bahwa anda harus mengenali oven anda dan rajin2 mengecek ketika sudah berjalan separuh waktu pemanggangan..
11. Selamat mencoba, semoga berhasil 😉.

Tips mengoles kuning telur: Untuk mengoles permukaan kue, saya menggunakan bubuk pengoles merk Ovex yang saya beli di toko bahan kue. Sedangkan untuk membuat kue nastar yang lembut usahakan untuk tidak dipanggang dengan api terlalu besar. Apabila menggunakan oven yang dengan suhu terlalu tinggi, selain bisa gosong juga akan membuat kulit nastar mudah pecah dan retak. Adonan untuk kulit kue juga jangan dibuat terlalu tipis. Resep Donat Ekonomis Montok dan Lembut Tanpa Kentang