Resep membuat Ketoprak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat mengolah Ketoprak dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketoprak :

1. Sediakan 6-7 lembar kubis,iris tipis.
2. Siapkan 2-3 buah tahu putih goreng.
3. Sediakan segenggam tauge,rebus bntr.
4. Sediakan segenggam kacang tanah,goreng.
5. Siapkan segenggam mie soun, siram air panas.
6. Siapkan 1 siung bawang merah,goreng.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 1/2 buah cabe merah.
10. Siapkan 2 buah cabe rawit ijo.
11. Siapkan secukupnya gula jawa dan garam.
12. Sediakan air matang.
13. Sediakan pelengkap: bawang goreng dan kecap manis.

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

1. Siapkan semua bahan. rebus tauge sbntr. siram air panas sbntr sounnya,tiriskan. goreng tahu,kacang tanah dan bawang merah. iris tipis kubis..
2. Ulek cabe+garam+gula+kacang tanah beri air secukupnya..
3. Tata mie soun+irisan kubis+tauge rebus+irisan tahu kmd siram dg sambal kacangnya. kucuri kecap manis secukupnya terakhir taburi bawang goreng. siap dihidangkan..

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.