Resep: Belut Goreng Sambal Balado Indofood yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Belut Goreng Sambal Balado Indofood.

Anda dapat membuat Belut Goreng Sambal Balado Indofood dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Belut Goreng Sambal Balado Indofood :

1. Siapkan belut kecil.
2. Siapkan tahu putih.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan bawang bombay.
5. Sediakan sambal balado indofood.
6. Sediakan gula sebagai penyedap.

Cara memasak Belut Goreng Sambal Balado Indofood :

1. Bersihkan belut dan beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis.
2. Potong tahu sesuai selera dan goreng. Jangan sampai terlalu krispi. Kalau bisa tetap putih tapi mateng.
3. Goreng belut hingga matang dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih yang sudah digeprak beserta bawang bombay. Kemudian masukkan sambal balado. Goreng kurang lebih 3 menit dan taburkan gula sebagai penyedap.
5. Catatan: sambal balado ini memang bener-bener pedes menurut saya, jadi silakan tambahkan gula bagi yang kurang suka pedes*.
6. Masukkan tahu goreng dan belut tadi ke dalam sambal balado yang sedang digoreng. Aduk hingga tercampur kemudian tiriskan..
7. Siap disantap.