Resep: Bala bala sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala.

Anda dapat mengolah Bala bala dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala bala :

1. Siapkan 500 gram kol.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Sediakan 1 gagang bawang daun.
4. Siapkan 1 gagang daun seledri.
5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Sediakan 200 gram terigu.
8. Siapkan 50 gram tepung tapioka.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.

Cara memasak Bala bala :

1. Kupas wortel. Cuci bersih semua bahan. Tiriskan, kemudian iris tipis memanjang semua bahan.
2. Campurkan bahan dengan tepung terigu,tapioka, kaldu jamur, merica, bawang putih dan garam. Kemudian tambahkan air secukupnya..
3. Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang, berwarna coklat keemasan. Tiriskan.