Resep: Ayam Kalasan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Kalasan Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Harga Ayam Kalasan - Ayam kalasan merupakan ayam goreng yang menjadi ciri khas daerah Yogyakarta lebih tepatnya dari daerah Kalasan Sleman. Harga ayam kalasan di bandrol dengan. Anda dapat mengolah Ayam Kalasan dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Kalasan :

  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan potong 4.
  2. Siapkan Bumbu blender :.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Sediakan 1 sdm garam + kaldu jamur.
  8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan Bahan cemplung :.
  10. Sediakan 1 serai geprek.
  11. Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
  12. Siapkan 1 ruas Laos geprek.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam dan jeruk.

Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng. Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil. Yuk, bersama kita intip cara membuat ayam kalasan enak dan empuk di bawah ini. Cara membuat ayam kalasan: Lumuri potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis dan juga bawang putih hingga merata.

Langkah-langkah memasak Ayam Kalasan :

  1. Cuci bersih ayam dan beri jeruk juga garam potong 4.
  2. Blender bumbu dan masukan semua Bahan cemplung rebus hingga masak dan empuk, saya pake presto biar cepat.
  3. Goreng hingga kecoklatan.

Sajian ayam dengan bumbu khas Kalasan yang istimewa. Terdiri dari ayam Kalasan bumbu kuning (goreng) atau coklat (bakar) yang dihidangkan dalam paket lengkap. Cara Membuat Ayam Kalasan : Pertama-tama bersihkan ayam terlebih dahulu lalu belah menjadi beberapa bagian. Selanjutnya, campurkan soda kue, garam, bawang putih, dan air kelapa. Kali ini admin berbagi Resep Ayam Masakan Goreng Kalasan Rasa Pedas citra rasa modern.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :