Resep memasak onde-onde ciput renyah yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

onde-onde ciput renyah.

Anda dapat mengolah onde-onde ciput renyah dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari onde-onde ciput renyah :

1. Siapkan 300gram tepung terigu.
2. Siapkan 60gram tepung kanji ( opsi bisa di ganti tepung ketan ).
3. Sediakan 100gram gula pasir.
4. Sediakan 1/2sdt garam.
5. Siapkan 150ml air ( alternatif lain bisa memakai santan ).
6. Sediakan 2butir telur ( kocok ).
7. Sediakan secukupnya wijen ( saya pake wijen 2 warna hitam dan putih ).
8. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak onde-onde ciput renyah :

1. Ayak tepung terigu... Kanji... Gula... Dan garam......
2. Tuang air dan aduk rata..
3. Tambahkan kocokan telur uleni sampai adonan bisa di pulung..
4. Cuci wijen... tiriskan Letakan pada mangkok besar atau nampan..
5. Pulung adonan sebesar kelereng atau sesuai selera Gulungkan pada wijen.....
6. Goreng dalam minyak yang panas dengan api kecil atau sedang sampai mengembang dan berwarna kecoklatam. Angkat dan tiriskan pafa tisu dapur....