Resep: Nasi lengko

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat memasak Nasi lengko dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi lengko :

1. Siapkan 3 buah timun kecil.
2. Sediakan 200 gram taoge buang ekornya.
3. Sediakan 4 sdm bawang goreng.
4. Siapkan 200 gram tahu.
5. Siapkan 200 gram tempe.
6. Siapkan 1 sdt cuka.
7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting rebus.
8. Sediakan 3 buah cabe rawit merah rebus (selera).
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 800 gram nasi.
11. Sediakan 100 gram kerupuk udang.
12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Cara memasak Nasi lengko :

1. Siapkan mentimun kupas potong persegi kecil kecil sisihkan. Tahu juga potong kotak kotak kecil demikian juga tempe menyesuaikan potong kotak kotak persegi kecil..
2. Taoge bersihkan ekornya rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan. Kemudian goreng tahu dalam minyak sampai setengah matang..
3. Setelah tahu setengah matang angkat tiriskan. Tempe juga goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan..
4. Siapkan semua cabe rebus beri garam dan bawang goreng. Lalu haluskan. Siapkan wadah beri kecap dan cuka sisihkan..
5. Goreng kerupuk udang dalam minyak panas api sedang saja. Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan. Penyajiannya siapkan wadah atur masing masing taoge, tempe goreng, mentimun dan tahu goreng..
6. Sajikan NASI LENGKO dengan pelengkap kerupuk udang dan saus kecap yummy 🤤.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.