Resep: Bistik daging berkuah ala Nenek Sukabumi 😂 yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas SukabumiBistik daging berkuah ala Nenek Sukabumi 😂.
Anda dapat mengolah Bistik daging berkuah ala Nenek Sukabumi 😂 dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bistik daging berkuah ala Nenek Sukabumi 😂 :
- Sediakan 250 gr daging sapi di iris menjadi 10 potong.
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pake kara 1 bks).
- Sediakan 4 Buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 buah pala kecil.
- Siapkan 1 tomat kecil.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Masako.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara memasak Bistik daging berkuah ala Nenek Sukabumi 😂 :
- Cuci bersih daging, sisihkan.
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, pala, jahe, tomat, ketumbar dan kemiri. Balurkan pada daging yang sudah di cuci bersih. Tambahkan kecap manis agak banyak, Rendam selama 10 - 15 menit simpan di dalam kulkas.
- Keluarkan dari kulkas, beri sedikit air kemudian masak di api kecil, tambahkan gula, garam, lada dan masako. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai daging empuk dan rasanya sudah enak (tambahkan air bila perlu) kemudian Tambahkan santan aduk rata dan tunggu sampai kuah mengental.
- Angkat dan sajikan 😍 (Rasanya, manis, asin, gurih atau sesuaikan dengan selera).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Sego Megono ala kadarnya lezat
-
Resep membuat Tengkleng daging & balungan kambing #KitaBerbagi yang menggugah selera
-
Resep memasak Sambal Mamud (mangga muda) ala resto
-
Cara memasak Lumpia isi rebung wortel khas semarang ala resto
-
Resep: 85. Gulai Daun Singkong ala resto
-
Cara membuat Batagor sederhana (bahan dasar tahu tanpa bakso/daging/ayam) yang bikin ketagihan
-
Resep: Gudangan ala resto
-
Resep: Acar Pare Tahu Enaaaak ala resto