Resep: Lupis Blue Pea (bunga telang)

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis Blue Pea (bunga telang). Sebagai obat tradisional China dan Ayurvedic, Clitoria Ternatea telah dikonsumsi selama. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Blue Pea Flower Bunga Telang Malay. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. * Bunga telang mempunyai pelbagai khasiat.

Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika. Photo about Butterfly Pea isolated on white background. Anda dapat mengolah Lupis Blue Pea (bunga telang) dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lupis Blue Pea (bunga telang) :

1. Sediakan 500 gr beras ketan.
2. Sediakan 1 genggam bunga telang.
3. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
4. Siapkan Bahan saus gula :.
5. Sediakan 150 gr gula merah.
6. Sediakan 50 gr gula pasir.
7. Sediakan 100 ml air.
8. Siapkan 1 lembar daun pandan.
9. Sediakan Pelengkap :.
10. Sediakan Kelapa parut (pilih yang agak muda) beri sedikit garam.

Lataa korkealaatuisia blue pea flower bunga telang malay kuvia, piirroksia ja vektoreita, jotka sopivat täydellisesti projektisi budjettiin. Bunga Telang atau Bunga Biru dalam bahasa Inggrisnya disebut juga Blue Pea Flower (Latin: Clitoria ternatea) adalah bunga yang berwarna biru keunguan yang banyak tumbuh di wilayah Asia. Di Malaysia tanaman ini banyak tumbuh dan dipergunakan sebagai tanaman penutup perkebunan. Other names: Shankapushi, Shankapuhpi, Butterfly Pea, Blue Pea, Cordofan Pea, Kittelbloem, Bunga Telang (Malay).

Cara memasak Lupis Blue Pea (bunga telang) :

1. Seduh bunga telang dengan air mendidih kira kira 500 ml biarkan 10 menit hingga berwarna biru kemudian saring.
2. Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air sari bunga telang selama 1 malam.
3. Tiriskan beras agar kadar airnya berkurang.
4. Ambil selembar daun pisang dengan lebar 6 cm(usahakan pakai daun yang berukuran panjang) kemudian buat bentuk contong segitiga pada ujung daun.
5. Isi dengan 2 sdm beras ketan lalu tutup dengan sisi daun yang masih panjang lalu terus dilipat hingga keujung daun hingga membentuk bentuk segitiga.
6. Lalu sematkan dengan lidi lalukan hingga semua beras ketan habis.
7. Rebus lupis selama 3 jam jika airnya mulai berkurang bisa ditambahkan lagi.
8. Bahan saus gula : rebus semua bahan hingga gula larut dan airnya mendidih dinginkan lalu saring.
9. Setelah 3 jam angkat lupis biarkan dingin buang pembungkusnya lalu gulingkan diatas kelapa parut lalu airam dengan saus gula.

CN: [Malay - Kacang Telang, Bunga santan, Kembang telang], Butterfly pea, blue pea vine, mussel-shell climber, pigeon wings), Fabaceae.